カフェメニュー ｜ きせきの食卓 セレオ八王子店

こだわりのオーガニックコーヒー550円

カフェアパッショナートさんの、米国スミソニアン－・オーデュボン協会の最も高い規定に適合した、OCIA (Organic Crop Improvement Association International) 認定のシェイドグラウンオーガニックコーヒー（木陰有機栽培コーヒー）をご提供しています。森林伐採をしない、そして化学物質を使用しない事で多くの野鳥が再び原生林でさえずることができ、このオーガニックコーヒーを選んで頂くことで、手作業による伝統的栽培方法を行う農園を支援することが可能になります。

また、デカフェについても、カフェインを除去するプロセス（ディカフェネイト）で、有機溶媒などの化学物質を一切使わずディカフェネイトする、スイスウォータープロセスディカフェコーヒー豆を使用しています。自然加工によるディカフェコーヒーの美味しさをお楽しみください。

静岡川根本町産　無農薬栽培緑茶550円

静岡県随一のお茶どころ、川根本町で25年以上前から無農薬のお茶作りを続けている提携茶農家さんより提供をいただいている希少なお茶。かつてはフランスの有名紅茶問屋が買い付けていたというもので、国内ではほとんど流通していないとのこと。五感すべてで味わっていただきたい逸品です。